День: понедельник
ОБЕД:
№

1
№36

Приѐм пищи,
наименование
блюда

2

Неделя: первая Сезон: осенний
Масса
порции
(г)

Пищевые вещества (г)

Энергетическая
Ценность
(ккал)

12 лет и
старше

Б

Ж

У

3
300

4
6,59

5
6,34

6
19,6

260

25,38

21,25

0,20

0,20

Витамины

Минеральные вещества (мг)

В1

С

А

Е

Сa

Р

Мg

Fe

7
161,70

8
0,28

9
6,97

10
0,00

11

12
45,7

13
104,62

14
42,6

15
2,44

44,61

471,25

0,08

1,26

60,00

56,38

249,13

59,38

2,74

22,30

110,00

0,02

12,00

0,00

0,00

0,80

15

155
0

0

0

0

Суп гороховый с
гренками

№304

Плов из
птицы

№859

Компот из свежих 200
плодов

№ 51
№13001

Икра
кабачковая
Хлеб
пшеничный

№13002 Хлебржаной
ВСЕГО:

60
30

30
880

3
2,64

1,98
39,79

9,5
0,51

0,36
38,16

8,82

10,02
120,35

50,4

49,62
997,97

0

0

0,06
0,44

0

0
8,23

0
60

10,5
124,58

0
353,75

0
101,98

1,17
7,15

День:вторникНеделя:первая С е з о н : о с е н н и й
ОБЕД:
№
Приѐм
Масса
Пищевые
пищи,наимен порции
вещества(г
(г)
ованиеблюда
)
12лет и Б
Ж
У
старше
1
2
3
4
5
6
№187
Щиизсвежейк
апустыс
картофелеми
курицей
№491
Сметана
№45
Винегрето
вощной
слуком
репчатым
№694
Картофельное
пюре
№307
Котлета
рубленная
изптицы
№13002 Хлебржаной
№377
Чайс
лимоном
№13001 Хлеб
пшеничный
ВСЕГО:

5,87

Витамины

Энергетическая
Ценность
(ккал)

Минеральныевещества
(мг)

В1

С

А

Е

Са

Р

Мg

Fе

7

8

9

10

11

12

13

14

15

10,19

101,70

0,07

22,15

0,00

51,99

57,16

26,70

0,96

300

2,1

10
100

0,260
1.36

1,5
6.18

0,36
8,44

16,2
94,80

0,003
0,06

0,040
10,25

0,00
0,00

8,8
23,20

0,00
44,98

0,00
20,75

0,20
0,85

200

4,08

6,40

27,26

183,00

0,18

24,22

34,00

49,30

115,46 37,00

1,34

100

12,13

17,40

9,86

245

0,05

0,33

80

70

132,38 19,25

1,26

30
200

1,98
4,51

0,36
1,14

10,02
7,71

49,62
112,55

0,06
0,01

0
3,67

0
0,01

10,5
0
0
112,55 185,54 99,08

1,17
18,42

30

2,64

0,51

8,82

50,4

0

0

0

0

0

970,00

29,06

39,36

82,66

853,27

0,433

60,66

114,01

326,34 535,52 202,78 24,2

0

0

День:средаНеделя:первая
ОБЕД:
№

1
№197

№491
№679

№286
№382
№13

Приѐм
пищи,наимен
ованиеблюда

2
Рассольникпет
ербургскийску
риным
мясом
Сметана
Каша
рассыпчатая
из
гречневойкр
упы
Тефтели
куриные
Какаона
молоке
Салат из свежих
огурцов

№13001 Хлебпшени
чный
№13002 Хлебржаной
ВСЕГО:

Сезон: осенний
Масса
порции
(г)
12
лети
старше
3
300

Пищевыевещества
(г)
Б

Ж

У

4
2,52

5
6,13

6
19,90

10
180

0,26
8,95

1,5
6,73

100

7,36

200

3,52

60

0,46

30

2,64

30
910

1,98
27,69

Витамины

Энергетическая
Ценность
(ккал)

Минеральныевещества
(мг)

В1

С

А

Е

Са

Р

Мg

Fе

7
144,90

8
0,12

9
9,05

10
0,00

11

12
31,74

13
86,34

14
31,08

15
1,18

0,36
43,00

16,2
276,53

0,003
0,22

0,040
0,00

0,00
0,02

8,8
15,57

0,00
250,2

0,00
81,00

0,20
4,73

8,06

9,31

139,37

0,04

0,7

3,72

25,49

145,2

0,04

1,30

3,65

0,51

1,43

8,82

40,38

50,4

0,36
10,02 49,62
30,66 118,33 862,6

36,12
0,01

0,02

5,70

0,00

0

0

0

0,06
0
0
0,463 11,09 0,03

0

122,0

0,79
90

14

0,56

13,11

24,01

7,98

0,34

0

0

0

0

10,5
0
0
1,17
237,84 450,35 134,06 8,97

День:четвергНеделя:первая

Сезон: осенний

ОБЕД:
№

Приѐм
пищи,наимен
ованиеблюда

1
№209

2
Суп
картофельный с
рисом
№688
Макароны
отварные
№301
Птица
тушеная
№13002 Хлебржаной
№13001 Хлеб
пшеничный
№33
Салатиз
свеклы
№868

Компот
изсмеси
сухофруктов

ВСЕГО:

Масса
порции
(г)
12лет
и
старше
3
250

Пищевые
вещества(г
)
Б
Ж
У

Энергетическая
Ценность
(ккал)

4
2,5

5
2,79

6
17

180

6,62

5,42

100

22,40

30
30

Витамины

Минеральныевещества
(мг)

В1

С

А

Е

Са

Р

Мg

Fе

7
90,75

8
0,1

9
8,25

10
0

11

12
23,05

13
62,55

14
25

15
0,89

31,73

202,14

0,07

0,00

25,20

5,83

44,60

25,34

1,33

18,23

7,03

281,25

0,08

0,68

53,75

70,13

172,75 29,88

2,21

1,98
2,64

0,36
0,51

10,02
8,82

49,62
50,4

0,06
0

0
0

0
0

10,5
0

0
0

0
0

1,17
0

100

1,43

6,08

8,37

93,90

0,0

9,5

0.0

35,15

40,97

20,90

1,33

200

0,04

0,0

24,76

94,20

0,01

1,08

0,0

6,40

3,6

0,0

0,18

890

37,61

33,39

107,73 862,26

0,32

19,51

78,95

151,06 324,47

101,12 7,11

День:пятницаНеделя:первая
ОБЕД:
№

Приѐм
пищи,наименов
аниеблюда

Сезон: осенний
Массапо
рции
(г)

Пищевыевещества(г
)

12лет и
старше
3
300

Б

Ж

У

4
2,17

5
5,89

6
150,3

Рыба
припущенная
Картофельт
№145
ушеныйс
луком
Салат из
№81
квашенной
капусты
№377
Чайс
лимоном
№13001 Хлеб
пшеничный
№491
Сметана

100

7,65

1.01

200

6,4

100

№13002 Хлеб ржаной

1
№81

2

Витамины

Энергетическая
Ценность
(ккал)

Минеральныевеществ
а(мг)

В1

С

А

Е

7
123

8
0,06

9
12,35

10 11
0,00

3,18

52,50

0,05

0,96

3,75

10,4

45,76

302,72

1,58

4,99

7,66

83,20

200/15/7

4,51

1,14

7,71

112,55

30

2,64

0,51

8,82

10

0,260

1,5

30

1,98

970

27,19

Са

Р

Мg

Fе

12
13
53,26 63,88

14
31,5

15
1,43

12,88

10,00

0,54

Борщ смясом
кур
№244

ВСЕГО:

84,25

43,5

36

66

2,4

25,00 0,00

41,60 14,2

30,60

0,58

0,01

3,67

0,01

112,55 185,54 99,08

18,42

50,4

0

0

0

0

0

0

0

0,36

16,2

0,003 0,040

0,00

8.8

0,00

0,00

0.020

0,36

10,02

49,62

0,06

0

10,5

0

0

1,17

25,8

233,81

790,19

0,203 85,52

3,76

275,59 347,87 237,18 24,54

0,02

0

День:понедельникНеделя:вторая Сезон: осенний
ОБЕД:
№
Приѐм
Массап Пищевые
пищи,наимен орции вещества(г)
ованиеблюда (г)
Б
Ж
12лет
и
старше
1
2
3
4
5
300
6,58
6,3
№36
Супгорохов
ый
сгренками
№304

У

Энергетическая Витамины
Ценность
(ккал)
В1
С

А

Е

Сa

Р

Мg

Fe

6

7

11

12

13

14

15

45,7

104,61

42,36

2,04

19,6

161,70

Минеральныевещества
(мг)

8

9

10

0,27

6,97

0,00

Пловиз
птицы
№859
Компот
изсвежих
плодов
№ 51
Икра
кабачковая
№13002 Хлебржаной

260

25,38

21,25

44,61

471,25

0,08

1,26

60,00

56,38

249,13 59,38

2,74

200

0,20

0,20

22,30

110,00

0,02

0,00

0,00

12,00

2,4

0,00

0,80

60

3

9,5

15

155

30

1,98

0,36

10,02

49,62

0,06

0

0

10,5

0

0

1,17

№13001 Хлеб
пшеничный

30

8,82

50,4

0

0

0

0

0

0

0

120,35

997,97

0,44

8,23

ВСЕГО:

880

2,64
39,79

0,51
38,16

60

124,58

353,75

101,98

7,15

День:вторникНеделя:втораяС е з о н : о с е н н и й
ОБЕД:
№

Б

Ж

У

Энергетическая Витамины
Ценность
(ккал)
В1
С

4

5

6

7

8

9

10

10,18

101,70

0,07

22,15

0,00

51,99

57,53

26,70

0,96

1,5

0,36

16,2

0,003

0,040

0,00

8,8

0,00

0,00

0,20

4,08

6,40

27,26

183,00

0,18

24,22

34,00

49,30

115,46 37,00

1,34

100

12,13

17,40

9,86

245

0,05

0,33

80

70

132,38 19,25

1,26

100

1.36

6.18

8,44

94,80

0,06

10,25

0,00

23,20

44,98

20,75

0,85

30

1,98

0,36

10,02

49,62

0,06

0

0

10,5

0

0

1,17

200/15/7 4,51

1,14

7,71

112,55

0,01

3,67

0,01

30

2,64

0,51

8,82

50,4

0

0

970,00

29,06

39,36

82,66

853,27

0,433

60,66

Массап
орции
(г)
12лет и
старше
3

Пищевыевещества
(г)

300

2,1

10

0,260

Картофельное
пюре
№307
Котлета
рубленная
изптицы
№45
Винегрето
вощной
слуком
репчатым
№13002 Хлебржаной

200

№377

1

Приѐм
пищи,наимен
ованиеблюда

2

№187

№491

Щиизсвежейк
апустыс
картофелеми
курицей
Сметана

№694

Чайс
лимоном
№13001 Хлеб
пшеничный
ВСЕГО:

5,9

Минеральныевещества
(мг)
А

Е

Са

Р

Мg

Fе

11

12

13

14

15

-

112,55 185,54 99,08

18,42

0

0

0

114,01

326,34 535,52 202,78 24,2

0

0

День:средаНеделя:втораяС е з о н : о с е н н и й
ОБЕД:
№

Приѐм
пищи,наимен
ованиеблюда

1
№197

№491

2

Б

Ж

У

Энергетическая Витамины
Ценность
(ккал)
В1
С

4
2,5

5
6,1

6
19,90

7
144,90

8
0,12

9
9,05

10
0,00

0,260

1,5

0,36

16,2

0,003

0,040

0,00

8,8

0,00

0,00

0,20

180

8,95

6,73

43,00

276,53

0,22

0,00

0,02

15,57

250,2

81,00

4,73

100

7,36

8,06

9,31

139,37

0,04

0,7

200

3,52

3,72

25,49

145,2

0,04

1,30

0,01

30

2,64

0,51

8,82

50,4

0

0

30

1,98

0,36

10,02

49,62

0,06

Рассольникпет
ербургскийску
риным
мясом
Сметана
10

№679

Каша
рассыпчатая
из
гречневойкр
упы
№286
Тефтели
куриные
№382
Какаона
молоке
№13001 Хлебпшени
чный
№13002 Хлебржаной
№13

Масса
порции
(г)
12
лети
старше
3
300

Салат из свежих
огурцов

ВСЕГО:

60

910

Пищевыевещества
(г)

0,46

27,69

3,65

30,66

1,43

40,38

118,33 862,6

0,02

0,463

Минеральныевещества
(мг)
А

Е

Са

Р

Мg

Fе

11

12
31,74

13
86,84

14
31,08

15
1,18

36,12
122,0

90

14

0,56

0

0

0

0

0

0

0

10,5

0

0

1,17

5,70

0,00

24,01

7,98

11,09

0,03

0

0,79

13,11

0,34

237,84 450,35 134,06 8,97

День:четвергНеделя:втораяС е з о н : о с е н н и й
ОБЕД:
№

1
№209

Приѐм
пищи,наимен
ованиеблюда

2

Суп
картофельный
с рисом
№688
Макароны
отварные
№301
Птица
тушеная
№33
Салатиз
свеклы
№13002 Хлебржаной
№13001 Хлеб
пшеничный
№868
Компотиз
смесисухоф
руктов
ВСЕГО:

Б

Ж

У

Энергетическая Витамины
Ценность
(ккал)
В1
С

4
2,5

5
2,79

6
17

7
90,75

8
0,1

180

6,62

5,42

31,73

202,14

100

22,40

18,23

7,03

100

1,43

6,08

30
30

1,98
2,64

200
890

Массап
орции
(г)
12лет
и
старше
3
250

Пищевыевещества
(г)

Минеральныевещества
(мг)
А

Е

Са

Р

Мg

Fе

9
8,25

10

11

12
23,05

13
62,55

14
25

15
0,89

0,07

0,00

25,20

5,83

44,60

25,34

1,33

281,25

0,08

0,68

53,75

70,13

172,75 29,88

2,21

8,37

93,90

0,0

9,5

0.0

35,15

40,97

20,90

1,33

0,36
0,51

10,02
8,82

49,62
50,4

0,06
0

0
0

0
0

10,5
0

0
0

0
0

1,17
0

0,04

0,0

24,76

94,20

0,01

1,08

0,0

6,40

3,6

0,0

0,18

37,61

33,44

107,73 862,26

0,32

19,51

78,95

151,06 324,47

101,12 7,11

День:пятница
Неделя:вторая
Сезон: осенний
ОБЕД:
№
Приѐм
Массап Пищевыевещества
пищи,наимен
орции
(г)
(г)
ованиеблюда
12лет и Б
Ж
У
старше
1
2
3
4
5
6
№81
300
2,17
5,89 150,3
Борщ с
куриным
мясом
№244

Энергетическая
Ценность
(ккал)

Витамины
В1

С

А

Е

Са

7
123

8
0,06

9
12,34

10
0,00

11

0,05

0,96

3,75

Рыба
припущенная с
овощами
№145
Картофель
тушеный
слуком
Салат из
№81
квашенной
капусты
№13001 Хлеб
пшеничный
№13002 Хлебржаной

100

7,65

1.01

3,18

52,50

200

6,4

10,4

45,76

302,72

100

1,58

4,99

7,66

83,20

0,02

30

2,64

0,51

8,82

50,4

30

1,98

0,36

10,02

№491

10

0,260

1,5

0,36

970

27,19

25,8

233,81 790,19

Сметана

ВСЕГО:

Минеральные
вещества(мг)
Р

Мg

Fе

12
13
53,26 63,9

14
31,5

15
1,3

12,88

10,00

0,54

84,25

43,5

36

66

2,4

25,00 0,00

41,60 14,2

30,60

0,58

0

0

0

0

0

0

0

49,62

0,06

0

0

10,5

0

0

1,17

16,2

0,003

0,040

0,00

8.8

0,00

0,00

0.020

0,203

85,52

3,76

275,59 347,87 237,18 24,54

Питаниесогласноданномуменюосуществляетсязасчетродительскойплатыи(или)бюджетногофинансирования(вслучаеотношенияобучающегосяк
1 илинесколькимльготнымкатегориям)